FARMHOUSE, un pequeño restaurant en Sidney con una gran mesa comunal

By 16 December, 2013El Estudio

Una mesa, 20 sillas, un festin de cuatro platos. Ese es el concepto detrás de FARMHOUSE, un restaurante en el barrio de Kings Cross de Sidney, Australia, con un interior minimalista, rústico-moderno y un menú de haciendo juego.

Los propietarios explican su misión de esta manera “No se equivoquen, Farmhouse no es un restaurante de moda, no es un pop-up, un lugar para la gente cool. Farmhouse es real”. Para crear el entorno adecuado, encargaron el proyecto a Nicholas Gurney, un joven diseñador de Sydney, que prefiere trabajar con “espacios pequeños, presupuestos modestos y grandes ambiciones”, como le dijo en Yellow Trace. La renovación del edificio hace referencia a las casas rústicas europeas del siglo 19 y al mismo tiempo logrando un aspecto completamente nuevo, con un montón de detalles que podemos incorporar en nuestros comedores en casa. Dice Gurney, “La idea es una cena en una casa de campo.”

DESIGN HUNT Farmhouse, Sidney 1DESIGN HUNT Farmhouse, Sidney 2farmhouse-nicholas-gurney-remodelista-1DESIGN HUNT Farmhouse, Sidney 3Photos via Remodelista.

El negro mate de la fachada del restaurante contrasta con el cálido interior, una feliz unién entre oscuridad y luz, entre viejo y nuevo. El restaurante cuenta con una sola mesa de madera maciza con capacidad para 20 comensales, que se abre en paños, para que éstos puedan sentarse en el banco revestido en cuero, apoyado sobre la pared. Del otro lado, sillas de madera simples recubiertas en cuero curtido, una versión de las sillas Shaker. El espacio puede parecer estrecho, su techo con vigas de doble altura le da amplitud. Lámparas colgantes estilo industrial, elaborados a partir de piezas de iluminación recuperados, cuelgan regularmente. La vajilla y el menaje con un aire casero y auténtico, terminan de crear en conjunto un ambiente sereno y armónico. 

FARMHOUSE ha sido premiado como Best Restaurant Design en 2013 Eat-Drink-Design Awards. Y con razón, el espacio creado hace homenaje a la propuesta de este restaurante: recuperar el arte de una cena genuina y sencilla.

FARMHOUSE Kings Cross

4/40 Bayswater rd Rushcutters Bay, Sídney
+61 448 413 791
www.farmhousekingscross.com.au

Author DESIGN HUNT

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